Бийский технологический институт Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
Перейти
Чем занимается технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства — специалист, разрабатывающий и совершенствующий процессы изготовления продуктов питания. В его задачи входит контроль качества готовой продукции и рациональное использование сырья и производственного оборудования. Помимо этого, он следит за соблюдением норм безопасности на всех этапах производства.