Забайкальский аграрный институт (филиал) Иркутского государственного аграрного университета им. А.А. Ежевского
Перейти
Чем занимается химик-технолог по переработке растительного сырья
Химик-технолог по переработке растительного сырья — специалист, который разрабатывает способы превращения растительных материалов в готовые продукты: еду, биотопливо, лекарства и химические соединения. В своей работе он опирается на знания химии растений, методов извлечения и обработки растительных компонентов. Такой специалист ищет новые подходы к использованию сырья, чтобы производство становилось эффективнее, а нагрузка на природу — меньше.