Найдено профессий: 98 (страница 4 из 4)
Жиловщик мяса и субпродуктов — рабочий мясоперерабатывающей отрасли, который вручную очищает мясо и субпродукты от мелких костей, хрящей, сухожилий, кровеносных сосудов и плёнок.
Изготовитель мясных полуфабрикатов — специалист пищевой отрасли, занимающийся выпуском продуктов из мяса, готовых к дальнейшей кулинарной обработке.
Обвальщик — специалист по разделке мяса, который отделяет мякоть от костей и разрубает туши на порционные куски: стейки, отбивные, филе и другие заготовки.
Обвальщик мяса — специалист мясной отрасли, который вручную отделяет мясо от костей и приводит сырьё в товарный вид.
Оператор автомата по производству вареных колбас — рабочий, который управляет автоматическим оборудованием на колбасном производстве и следит за его бесперебойной работой.
Оператор линии приготовления фарша — рабочий на мясоперерабатывающем предприятии, который управляет оборудованием для измельчения мяса и смешивания его с различными ингредиентами.
Составитель фарша — специалист пищевой промышленности, который готовит и смешивает ингредиенты для производства колбасных изделий, фрикаделек, паштетной массы для консервов и эмульсий для сосисок на поточно-механизированных линиях.
Формовщик колбасных изделий — рабочий пищевой промышленности, который занимается наполнением оболочек мясным фаршем и приданием колбасам нужной формы и размера.