Аппаратчик термической обработки мясопродуктов — специалист, который управляет промышленным оборудованием для тепловой обработки мяса и готовых мясных изделий.
Изготовитель мясных полуфабрикатов — специалист пищевой отрасли, занимающийся выпуском продуктов из мяса, готовых к дальнейшей кулинарной обработке.