Профессия «Сити-фермер» в университете «Башкирский институт технологий и управления (филиал) Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ)»

Чем занимается сити-фермер

Сити-фермер — специалист, который занимается выращиванием продуктов питания, цветов, трав и декоративных растений прямо в городе или пригороде. Для этого используются крыши зданий, балконы, дворы, вертикальные сады, теплицы, гидропонические системы и контейнеры. Главная задача городского фермера — снабжать себя и окружающих свежими экологически чистыми продуктами, делая городскую среду более устойчивой. Профессия набирает популярность на фоне растущего интереса к осознанному образу жизни и снижению нагрузки на экологию.