Профессия «Дрожжевод» в университете «Технологический колледж Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева»

Чем занимается дрожжевод

Дрожжевод — специалист по выращиванию и размножению дрожжей с применением методов биохимической технологии. В круг его задач входит поддержание нужных условий для роста дрожжевых культур: контроль температуры, влажности, pH-уровня и состава питательных сред. Эта профессия востребована сразу в нескольких отраслях — от хлебопечения и производства алкоголя до выпуска биотоплива и фармацевтических препаратов.