Филиал в г. Никольск Тотемского политехнического колледжа

Технолог — специалист, который разрабатывает, внедряет и совершенствует производственные процессы, опираясь на научные знания и инженерные методы.

Менеджер общественного питания — специалист, отвечающий за организацию работы заведений, таких как рестораны, кафе, бары, столовые и другие пищевые предприятия.

Менеджер ресторана — специалист, который руководит всей работой заведения и отвечает за его слаженное функционирование.

Повар-кондитер — специалист, который готовит десерты, выпечку, сладкие блюда и кондитерские изделия.

Ресторатор — это владелец или управляющий заведения общественного питания, который отвечает за работу ресторана, кофейни, сети фаст-фуда или другого подобного бизнеса.