Профессия «Кулинар» в университете «Институт пищевых технологий и дизайна Нижегородского государственного инженерно-экономического университета»

Чем занимается кулинар

Кулинар — специалист по приготовлению пищи, который умеет грамотно сочетать продукты, чтобы создавать вкусные и красиво оформленные блюда. Такой профессионал может трудиться в самых разных местах: ресторанах, кафе, отелях и столовых, а также вести частную практику. Помимо непосредственного приготовления еды, кулинар занимается разработкой новых рецептов и совершенствованием методов готовки.