Южно-Российский государственный политехнический университет (НПИ) имени М.И. Платова
Перейти
Чем занимается технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства — специалист, разрабатывающий и совершенствующий процессы изготовления продуктов питания. В его задачи входит контроль качества готовой продукции и рациональное использование сырья и производственного оборудования. Помимо этого, он следит за соблюдением норм безопасности на всех этапах производства.