ВУЗов
1
Колледжей
1
Специальностей
2
Чем занимается изготовитель карамели
Изготовитель карамели — специалист кондитерского производства, создающий разнообразные сладости на основе карамельной массы: конфеты, леденцы, батончики и другие изделия. В работе он смешивает и нагревает ингредиенты, придаёт продуктам нужную форму, контролирует охлаждение и занимается упаковкой готовой продукции. Профессия предполагает уверенное владение технологией кондитерского производства и умение грамотно обращаться с пищевым сырьём. Обязательное условие — строгое следование санитарно-гигиеническим требованиям на всех этапах изготовления.
Бесплатный тест • 5 минут
Кем тебе стать?
12 быстрых вопросов — и ты узнаешь свои три сильных направления.
Вы готовите подкаст о своём городе. Какую роль выберешь?
1/12Выбери один вариант, который ближе всего
