Профессия «Технолог пищевого производства» в университете «Шахтинский автодорожный институт (филиал) Южно-Российского государственного политехнического университета (НПИ) имени М.И. Платова»

Чем занимается технолог пищевого производства

Технолог пищевого производства — специалист, разрабатывающий и совершенствующий процессы изготовления продуктов питания. В его задачи входит контроль качества готовой продукции и рациональное использование сырья и производственного оборудования. Помимо этого, он следит за соблюдением норм безопасности на всех этапах производства.