Профессия «Химик-технолог по переработке растительного сырья» в университете «Национальный исследовательский университет ИТМО»

Чем занимается химик-технолог по переработке растительного сырья

Химик-технолог по переработке растительного сырья — специалист, который разрабатывает способы превращения растительных материалов в готовые продукты: еду, биотопливо, лекарства и химические соединения. В своей работе он опирается на знания химии растений, методов извлечения и обработки растительных компонентов. Такой специалист ищет новые подходы к использованию сырья, чтобы производство становилось эффективнее, а нагрузка на природу — меньше.