Профессия «Технолог пищевого производства» в университете «Санкт-Петербургский государственный университет гражданской авиации имени Главного маршала авиации А.А. Новикова»

Чем занимается технолог пищевого производства

Технолог пищевого производства — специалист, разрабатывающий и совершенствующий процессы изготовления продуктов питания. В его задачи входит контроль качества готовой продукции и рациональное использование сырья и производственного оборудования. Помимо этого, он следит за соблюдением норм безопасности на всех этапах производства.