Профессия «Ветеринарно-санитарный врач» в университете «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова»

Чем занимается ветеринарно-санитарный врач

Ветеринарно-санитарный врач — специалист, который следит за безопасностью продуктов животного и растительного происхождения и защищает людей от болезней, передающихся от животных. Главная задача этого профессионала — охрана общественного здоровья: он контролирует качество продукции на всех этапах, от производства и хранения до экспорта и импорта. Кроме того, врач может отвечать за санитарную защиту границ региона, где работает, не допуская распространения опасных инфекций.