Поступление
Шоколатье — мастер, который создаёт изделия из шоколада: от конфет до сложных декоративных композиций.
Винодел — специалист, который занимается полным циклом создания вина: от выращивания и сбора винограда до ферментации, выдержки и розлива по бутылкам.
Технолог виноделия — специалист, управляющий полным циклом производства вина: от переработки винограда и брожения до выдержки, розлива и проверки качества готового продукта.
Энолог — специалист по виноделию, который управляет всем циклом производства вина: от отбора и переработки винограда до ферментации, выдержки и выпуска готового продукта.
Изготовитель карамели — специалист кондитерского производства, создающий разнообразные сладости на основе карамельной массы: конфеты, леденцы, батончики и другие изделия.
Изготовитель конфет — специалист кондитерского производства, который создаёт шоколад, конфеты и другие сладкие изделия.
Изготовитель мармеладо-пастильных изделий — специалист кондитерского производства, который создаёт мармелад, пастилу и десерты на их основе.
Изготовитель шоколада — специалист, профессионально занимающийся созданием шоколадных изделий на всех этапах производства.
Пивовар — специалист, который производит пиво на профессиональном уровне.
Технолог по производству и разработке кофе — специалист, отвечающий за полный цикл создания кофейных продуктов: от выбора сырья до готового напитка в чашке.
Технолог хранения и переработки зерна — специалист, который управляет процессами послеуборочной обработки, хранения и переработки зерновых культур в готовую продукцию.
Эфиромасличник — агроном, специализирующийся на возделывании растений с высоким содержанием эфирных масел.
Маслодел — специалист по переработке молочного сырья в сливочное масло.
Маслодел-мастер — специалист, который занимается изготовлением растительных и животных масел на производстве.
Оператор по обработке перевозочных документов — специалист, который занимается оформлением, проверкой и учётом документов при перевозке грузов и пассажиров.
Мастер — это квалифицированный специалист, глубоко разбирающийся в конкретном ремесле или области и способный создавать, ремонтировать и совершенствовать изделия или услуги.
Техник — специалист среднего уровня квалификации, который получает эту профессию после окончания колледжа или техникума по направлениям техники и технологии.
Учетчик — специалист по оперативному контролю производственных показателей, который фиксирует данные о выпуске готовой продукции, расходе сырья, материалов, топлива и энергии.
Оператор диспетчерской службы — специалист, который управляет производственными процессами в режиме реального времени с помощью систем диспетчеризации.
Пекарь — это работник пищевой отрасли, который выпекает хлеб, булочки, пироги, пирожки, кексы, бисквиты, печенье и другую выпечку.
Пекарь-мастер — профессионал хлебопекарного производства, который умеет создавать широкий ассортимент хлебобулочных изделий на высоком уровне.
Водитель автомобиля — специалист, который управляет транспортным средством для перевозки людей или грузов.
Водитель грузового автомобиля — специалист, который управляет грузовым транспортом и перевозит различные грузы между нужными точками маршрута.
Аппаратчик — рабочий специалист, занятый на промышленных предприятиях и обеспечивающий бесперебойную работу технологического оборудования.
Аппаратчик варки утфеля — рабочий сахарной отрасли, который управляет вакуум-аппаратами для уваривания кристаллической массы из сгущённого свекловичного сока.
Аппаратчик крупяного производства — специалист, который перерабатывает зерно в крупу разных сортов на профильных предприятиях.
Аппаратчик мукомольного производства — специалист, который управляет технологическим процессом переработки зерна в муку и следит за его соблюдением.
Аппаратчик обработки зерна — специалист пищевой промышленности, который управляет оборудованием для переработки зерновых культур.
Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров — рабочий пищевой промышленности, который управляет производственным оборудованием на всех этапах изготовления жиров: от очистки и дезодорации до гидрирования и эмульгирования.
Аппаратчик процесса брожения — специалист, управляющий спиртовым брожением на пивоваренных и квасоваренных производствах.
